Bontang, EKSPOSKALTIM — Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) untuk siswa sekolah di Bontang resmi dimulai. Launching program ini digelar di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Jalan Soekarno Hatta, Kelurahan Kanaan, Kecamatan Bontang Barat, Senin (14/7).

Sebanyak 1.651 porsi makanan didistribusikan ke empat sekolah di Bontang Barat, yakni SDN 001, SDN 002, SMPN 4, dan SMKN 3.

Mitra SPPG MBG Bontang Barat, Nasrullah, mengatakan dapur mereka ditargetkan menyuplai makanan ke sepuluh lokasi dengan total 3.500 porsi per hari. Namun, pada tahap awal, distribusi dibatasi ke empat sekolah terdekat.

“Hari ini khusus empat sekolah di wilayah dapur terdekat yang menerima manfaat,” ujar Nasrullah kepada EKSPOSKALTIM.

“Ini masih awal. Supaya karyawan tidak kaget, pendistribusian kita mulai separuh dulu. Nanti, dalam 10 hari sampai dua minggu ke depan ditargetkan 3.500 porsi per hari,” tambahnya.

Rencana jangka panjangnya, akan dibangun 16 dapur MBG mengingat jumlah siswa di Kota Bontang mencapai sekitar 48 ribu anak.

Rekan mitra SPPG lainnya, Raudatul Jannah, menyebut persiapan pendistribusian MBG sudah dilakukan sejak empat bulan lalu.

“Kami sudah siap sejak lama, tinggal menunggu tahun ajaran baru dimulai,” ujarnya.

Raudatul menegaskan bahwa dapur di Bontang Barat hanya melayani sekolah di wilayahnya. Setiap kecamatan sudah memiliki dapur masing-masing untuk mendukung distribusi makanan bergizi secara merata.

Harga per porsi ditetapkan Rp15.000, yang terdiri atas Rp10.000 untuk makanan dan Rp5.000 untuk biaya operasional.

“Rp5.000 itu untuk operasional. Termasuk sewa tempat, listrik, air, mobilisasi, sampai gaji karyawan,” jelas Raudatul.

Menu MBG mengacu pada prinsip gizi seimbang: terdiri dari karbohidrat, sayuran, protein nabati, buah, dan susu. Ia juga memastikan makanan tetap layak konsumsi saat sampai di sekolah.

“Mitra menjamin makanan sampai dalam kondisi baik. Jarak dan cuaca memang tantangan, tapi itu sudah kami perhitungkan,” tutupnya.